홍콩으로 보내드리는 맛, 홍콩다방!



까이딴자이 (홍콩식 에그와플)


올록 볼록한 특이한 와플 모양으로 주목을 받는 것은 물론이고, 


겉은 바삭하고속은 쫀득하며 다양한 재료들이 반죽안에 들어가 


새로운 맛들을 만들어내고 있습니다. 


한 번도 안먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는


 마성의 홍콩와플! 


계절과 유행을 타지 않고 남녀노소 누구나 좋아해서 


매출을 안정적으로 이끌어주는 효자 아이템입니다.

 홍콩행 밀크티 (스타킹 밀크티)


홍콩에서는 하루 270만잔이 소비되는 


무형문화재로 등극되어있는 홍콩음료입니다.


홍콩식 밀크티는 우유가 베이스인 대만 밀크티와는 다르게 


홍차가 베이스로 들어가기 때문에 차맛이 더 강하여 진한 


홍차향과 텁텁하지않고 깔끔한 맛의 조화가 일품인 


밀크티입니다. 


밀크티를 좋아하시는 분들은 특히 홍콩 밀크티를 좋아하시며,


밀크티를 싫어하시는 분들도 일반 밀크티 특유의 단맛과 


텁텁함이 덜하고 향이 진하기 때문에 선호하시는 분이 많습니다. 

동윤영 (밀크티와 커피의 만남)



TVN ‘스트리트 푸드 파이터’에서 백종원씨가 소개해 유명해진


 동윤영은 밀크티에 커피가 들어가 조화로우며 중독성이


 강한 맛의 메뉴입니다. 밀크티의 향과 맛이 느껴지면서 


커피의 다크하고 쌉싸름한 맛이 더해져 훨씬 더 풍미가 


가득한 홍콩식 라떼입니다.


동링차

레몬 반개가 들어가 비타민C가 가득한 홍콩식 레몬


 아이스티입니다. 


한번 맛보면 빠져나올수 없는 중독성과 시중에 파는 


아이스티와는 차별화되는 고급스러운 맛이 일품입니다. 


여름에 시원하고 상큼하게 갈증을 해소해주기 떄문에 


남녀노소 빠져들 수 밖에 없는 음료입니다.

란퐁유엔 (홍콩식 프렌치토스트)


란퐁유엔은 홍콩여행을 가시는 분이라면 꼭 들리는 


음식점의 이름을 따온 메뉴입니다.


계란물을 입힌 빵을 통으로 튀겨, 버터 한조각을 녹이고 


연유를 뿌려 먹는단짠조합의 메뉴입니다. 


홍콩행 밀크티와 같이 곁들이면 마치 홍콩에 와있는 듯한 


느낌을 불러일으킵니다.



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